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Formation

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Maîtriser mes coûts de production et fixer mes prix de vente

Formation : Maîtriser mes coûts de production et fixer mes prix de vente en circuit-court

NOUVEAU - Je comprends les mécanismes de calcul de mes coûts de production, pour déterminer des prix de vente cohérents et rémunérateurs.

Durée : 2 jours

Objectifs

  • Déterminer mes prix de vente en fonction de mes coûts de revient, des prix du marché et des clientèles ciblées.
  • Fixer ma politique de marges.

Contenus

  • Calcul du prix de revient en circuit court :

    • Répartition des charges comptables.
    • Valeur du travail.

  • Détermination du prix de vente :

    • Place dans la stratégie commerciale.
    • Passage du prix de revient au prix de vente

Public

Producteurs fermiers de Normandie

+ pédagogiques

  • Travaux pratiques.

Intervenante

Amandine POISSONNIER – Conseillère entreprise - Chambre d’agriculture de Seine-Maritime

Financeurs

Vivéa

Tarifs

126 € / contributeur VIVEA - 420 € / personne (Autre)

Formations à venir

NOUVEAU - Je me forme au palper rectal pour savoir si une vache est pleine ou non.

NOUVEAU - Je calcule mes marges cultures pour éclairer des choix économiques et techniques sur mon exploitation.

PROAGRI Formation - l'offre de formations des Chambres d'agriculture de Normandie

Duree

2 jours

Sessions

  • Orne (61) - 8 et 14 février 2018
    • jeudi 08 février 2018 9h30 - 17h30
    • mercredi 14 février 2018 9h30 - 17h30

Responsable du stage

MORCET Jean-Marc
Chef du service Agroalimentaire, Circuits courts, Agritourisme
02 33 31 48 06
jean-marc.morcet@remove-this.orne.chambagri.fr

Modalités, tarifs, inscription, ...